Уменьшить оклад сотруднику из-за того, что неэффективно выполняет свои обязанности нельзя. Неисполнение или ненадлежащее исполнение работником своих трудовых обязанностей является дисциплинарным проступком.

Виды взысканий, которые может применить работодатель за совершение такого проступка, перечислены в части 1 статьи 192 ТК РФ. Снижения зарплаты там нет.

Проще изменить систему оплаты труда, разделив фактическую зарплату на постоянную часть (оклад) и переменные части (надбавки, компенсации, премии). Тогда работнику, который неэффективно выполняет свои обязанности, можно будет просто уменьшить размер премии или вообще ее не платить.