Бухгалтерский учет. Налоги. Аудит
Бухгалтерский учет. Налоги. Аудит
Регистрация
Подписка на новости

Бланки по учету в общепите

Название Код/№ формы Форма утверждена
Калькуляционная карточка
ОП-1
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
План-меню
ОП-2
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Требование в кладовую
ОП-3
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Накладная на отпуск товара
ОП-4
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Закупочный акт
ОП-5
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Дневной заборный лист
ОП-6
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Опись дневных заборных листов (накладных)
ОП-7
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Акт о бое, ломе и утрате посуды и приборов
ОП-8
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Ведомость учета движения посуды и приборов
ОП-9
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Акт о реализации и отпуске изделий кухни
ОП-10
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Акт о продаже и отпуске изделий кухни
ОП-11
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Акт о реализации готовых изделий кухни за наличный расчет
ОП-12
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Контрольный расчет расхода специй и соли
ОП-13
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Ведомость учета движения продуктов и тары на кухне
ОП-14
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Акт о снятии остатков продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий кухни
ОП-15
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Ведомость учета остатков продуктов и товаров на складе (в кладовой)
ОП-16
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Контрольный расчет расхода продуктов по нормам рецептур на выпущенные изделия
ОП-17
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Акт о передаче товаров и тары при смене материально ответственного лица
ОП-18
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Журнал учета столовой посуды и приборов, выдаваемых под отчет работникам организации
ОП-19
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Заказ-счет
ОП-20
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Акт на отпуск питания сотрудникам организации
ОП-21
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Акт на отпуск питания по безналичному расчету
ОП-22
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Акт о разделке мяса-сырья на полуфабрикаты
ОП-23
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Ведомость учета движения готовых изделий в кондитерском и других цехах
ОП-24
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132
Наряд-заказ на изготовление кондитерских и других изделий
ОП-25
Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132


Отключить мобильную версию