Бухгалтерский учет. Налоги. Аудит
Тест фирмы по ИНН (бесплатно)
Бухгалтерский учет. Налоги. Аудит
Регистрация
Подписка на новости

Вакансия: Менеджер ресторана

Условия поиска:
Город: Санкт-Петербург
Размещено на сайте: 02.09.2021 (осталось 3 дня)

Описание:


Сеть ресторанов "Bier Konig", успешно работающая в Санкт-Петербурге более 14 лет, приглашает на работу менеджера ресторана! Основная функция: обеспечение высокого качества обслуживания гостей ресторана
 
Обязанности:

  • Организация и контроль работы персонала смены: Составление графиков работы сотрудников; Расстановка персонала по зонам ресторана, в соответствии с загрузкой; Контроль проведения банкетных мероприятий;
  • Контроль качества сервиса: Контроль своевременности и качества обслуживания гостей; Контроль качества отдачи блюд с кухни в зал (соответствие стандартам); Контроль чистоты зала; Контроль соблюдения требований Роспотребнадзора; Решение конфликтных ситуаций с гостями;
  • Подбор и обучение сотрудников зала: Адаптация, введение в должность (стажировка) новых сотрудников; Проведение тренингов и обучающих мероприятий; Проведение собраний с сотрудниками зала;
  • Административные задачи: Заказ развозки (корпоративное такси) для персонала по окончании смены; Заказ хозяйственных средств; Контроль приходов и расходов алкогольной продукции по накладным в программе Егаис; Ведение кассовой отчетности (материальная ответственность).
Условия:
  • График работы 2/2;
  • Развозка в черте города (корпоративное такси для персонала);
  • Оформление по Тк Рф;
  • Выплата з/п, 2 раза в месяц (оклад 50 000 рублей на руки + % с выручки +% с банкетов).
  • Гибкая и прозрачная система мотивации: чем выше выручка, тем больше Ваш доход.
Что мы ждем от Вас:
  • Опыт работы в должности менеджера ресторана от 1 года;
  • Хорошо развитые управленческие навыки;
  • Умение мотивировать сотрудников и давать обратную связь, обучать качественному сервису;
  • Знание стандартов сервиса и требований пищевой безопасности;
  • Ответственный подход к своей работе;
  • Ориентированность на гостя;
  • Опыт конструктивного решения конфликтных ситуаций;
  • Опыт работы на линейных позициях в сфере общественного питания (бармен, официант);
  • Наличие медицинской книжки.

Требуется менеджер ресторана

Администратор ресторана, администратор, restaurant manager, менеджер ресторана

Требования:


  • Образование: любое

  • График работы: сменный график

  • Опыт работы (лет): 1

Зарплата:

от 50 тыс.руб.


Работодатель:

Организация: Ресторан Bier Konig

Вакансия предоставлена сайтом Rabota.ru

см. вакансию подробней

Размещено на сайте: 02.09.2021 Осталось дней: 3 Просмотров: 38 еще вакансии в г. Санкт-Петербург





Отключить мобильную версию