Бухгалтерский учет. Налоги. Аудит
Бухгалтерский учет. Налоги. Аудит
Регистрация
Подписка на новости

Вакансия: Начальник кулинарного производства

Условия поиска:
Город: Санкт-Петербург
Размещено на сайте: 15.11.2020 (осталось 16 дней)

Описание:


Приглашаем на работу Начальника кулинарного производства.
 
Должностные обязанности:

  • Руководство коллективом.
  • Организация производственного процесса: составление заявок на необходимые продовольственные товары полуфабрикаты и сырье обеспечение их своевременное приобретение и получение с баз и со складов на основании расчетных документов;
  • Составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий;
  • Контроль за технологией приготовления пищи нормами закладки сырья;
  • Расстановка поваров составление графиков выхода их на работу;
  • Бракераж готовой пищи учет составление отчетности;
  • Контроль правильной эксплуатации оборудования.  
 
Требования:
  • Опыт работы на предприятиях питания в торговле от 3-х лет.
  • Способность к руководству коллективом; Умение распределять обязанности четко ставить задачи.
  • Знание технологии производства и форм отчетности.
  • Аккуратность
  • Порядочность
  • Исполнительность  
Условия:
  • Официальное оформление;
  • График работы - 5 -ка с 9.00 до 18.00;
  • Заработная плата от 60000 руб.

Требования:


  • Образование: любое

  • График работы: полный рабочий день

  • Опыт работы (лет): 3

Зарплата:

от 60 тыс.руб.


Работодатель:

Организация: Пловдив, ООО

Вакансия предоставлена сайтом Rabota.ru

см. вакансию подробней

Размещено на сайте: 15.11.2020 Осталось дней: 16 Просмотров: 70 еще вакансии в г. Санкт-Петербург




пора учиться!
Ещё семинары и курсы

Отключить мобильную версию