Cпирт этиловый пищевой

Организация закупает в небольших количествах спирт этиловый пищевой для использования его в техпроцессе производства пищевой продукции. Состав спирта в готовой продукции -0%, то есть он полностью расходуется в процессе производства.
Нужны ли в данном случае какие-либо разрешительные и отчетные меры (уведомления, декларирование)?

Хрюкман
Организация закупает в небольших количествах спирт этиловый пищевой для использования его в техпроцессе производства пищевой продукции. Состав спирта в готовой продукции -0%, то есть он полностью расходуется в процессе производства.
Нужны ли в данном случае какие-либо разрешительные и отчетные меры (уведомления, декларирование)?

Если техпроцессом утверждено использование спирта этилового пищевого для производства пищевой продукции - это и есть разрешительная мера (даже не разрешительная, а обязательная мера), а отчетная - это получение и списание по норме.
Я когда дома готовлю в аэрогриле "пьяную" курицу, использую водку (наливаю ее в поддон). Водка испаряется, а курица получается совершенно безалкогольная)), нежнейшая и с хрустящей корочкой .