Санкции за изменение или сокращение наименования товара в накладной

Какие могут быть последствия при своевольном изменении описания товара в накладной (во всех сопровождающих продажу документах) на более обобщенный или сокращенный вид (при покупке и последующей продаже)?: 
Компания-производитель хочет сделать рецептуру продукции секретной для своих работников. Для этого часть сырья закупается компанией-прокладкой (чтобы не светить в бухгалтерии наименования). Никакого навара компания-прокладка не получает. 
Компания-прокладка продает сырье компании-производителю, но должна как-то размыть информацию о наименовании. Каковы штрафы за изменение описания товара? Например: мы, компания-прокладка, купили разрыхлитель такой-то, а, продавая его производству, прописываем его как просто разрыхлитель. Сможем ли мы списывать продукцию со склада (на сладе разрыхлитель такой-то, а мы продали просто разрыхлитель)? Может нам стоит учитывать у себя продукт как просто разрыхлитель сразу при покупке у поставщика? То есть, по документам мы купили разрыхлитель такой-то, а в базу он попал как просто разрыхлитель, и продаем мы его уже как просто разрыхлитель. Каковы штрафы за такое нарушение? 

Попробуйте ввести номенклатурные номера. Например, у вас "разрыхлитель такой -то" пусть учитывается как "разрыхлитель 2354".

т.е. если я покупаю разрыхлитель такой-то, и учитываю его как разрыхлитель 222, то потом я могу продать его, проведя по документам как разрыхлитель 222? 
при проверке поднимут сертификаты. Сертификат в порядке, но он на разрыхлитель такой-то. Ведь это разночтение. Хочется понимать, чем грозит. Повторное сертифицирование того же продукта - идиотизм и накладно (больше 70000р). Если штрафы невелики, можно позволить себе "самодеятельность" в базе. Так каковы они? Как узнать?
И дальше, как должен действовать производитель, ведь он должен отображать информацию о составе. Может он написать  просто разрыхлитель или разрыхлитель 222, или должен писать то, что в сертификате?

А разве покупатель не требует у Вас сертификат? Зачем тогда эти сертификаты вообще Вам нужны?

Вообще можно составить таблицу соответствия номенклатуры (и утвердить).
Это часто делается, когда одна и та же номенклатура приходит от разных поставщиков с отличающимися названиями.
Только тогда желательно к каждой "приходной" накладной делать еще и приходный ордер (со своим наименованием).

Производство, которое потом закупает сырье, тоже наше, и сертификаты, конечно, мы получаем от поставщика и должны предоставить при дальнейшей продаже нашему производству. Но храним мы сертификаты в компании-прокладке (необходимой для засекречивания некоторых позиций сырья), чтобы не раскрывать коммерческую тайну. Вопрос, можем ли мы продать товар, переименованный и отраженный во внутренней таблице номенклатурных изменений, но сопроводить (если проверяющие органы спросят) сертификатом с первоначальным наименованием (прописанным как исходное в нашей внутренней таблице номенклатурных изменений). 
  

У Вашего производства (если у них случится проверка) могут быть проблемы.
Насколько серьезные - невозможно сказать, не зная Вашей специфики.
Налоговиков сертификаты обычно не интересуют (за исключением случаев, когда речь идет о налоговых льготах).

ЗЫ Я не юрист.

Random, я тоже не юрист и не бухгалтер, но очень хочу не навлечь бед на компанию.
Производство кондитерское. 
Еще раз схема:
1) компания-прокладка покупает разрыхлитель такой-то.
2) создает и утверждает  внутреннюю таблицу номенклатурных соответствий.
3) оприходует товар в соответствие с законодательными правилами (только наименование того, что появилось на складе теперь разрыхлитель 222 (в соответствие с таблицей)).
4) компания-прокладка продает разрыхлитель 222 компании-производству, все документы оформлены верно, но наименование товара везде разрыхлитель 222.
5) компания-производитель оприходует разрыхлитель 222 и потом расходует на производство.

Вроде выглядит все неплохо. Где слабое место? почему могут придраться к производителю?

Так. Значитца пищевая промышленность.
Слабое место:

1. Производителю нужно оформлять сертификат на свою продукцию?
Сертифицирующая организация при этом требует сертификаты на сырье.
Т.е. в документах, подаваемых на сертификацию (в частности, ТУ), должны фигурировать те же наименования, что и в сертификатах.
Как минимум придется делать ТУ с реальными наименованиями и некоторые люди будут в курсе. В частности, технологи.

2. Любая проверка из СЭС, Роспотребнадзора и т.п. Они смотрят доки на местах. Сертификаты точно смотрят.

ЗЫ Вам лучше задать вопрос на основном (бухгалтерском) форуме.

спасибо!!