В целом:
1. Если тупо оплатить и всё, то нужен приказ и нужно НДФЛить такую оплату; по прибыли такой расход не примется;
2. Если загнать тему вглубь, то можно оформлять компенсацию расходов работникам по служебным разговорам. Потребуются распечатки счетов, детализированные, чтобы обосновать служебность бесед; НДФЛить или нет - тема отдельная, налоговая может потребовать, знаю случаи, когда отпирался народ;по прбыли зачтется;
3. Если оформить аренду тел.аппарата у сотрудника, симку выкупить или купить новую, то телефон повиснет на предприятии и будет легче провести все оплаты по нему (договор с оператором, безнал.оплаты, НДС к вычету). Придется НДФЛить сумму арендной платы сотруднику. Расходы учтутся по прибыли (и арендные платежи и расходы по связи).
Наиболее комфортный вариант должен быть рассчитан Вами самостоятельно, тут много учитывается таких факторов, о которых редко говорят вслух.
Удачи!