в Книге покупок графу 3 нужно заполнять, если факт оплаты необходим как одно из условий для вычета налога. Например, при ввозе товаров в Россию или выполнении строительно-монтажных работ для собственного потребления, а также по поставкам прошлых лет, оплаченным в этом году (если НДС до 1 января 2006 г. "по оплате"). В противном случае в данной графе ставим прочерк.