Добрый день, коллеги.
Предприятие занимается выращиванием многолетних цветов на срез. До начала цветения и среза цветов предприятие несет значительные затраты, связанные с их выращиванием (закупка черенков, их посадка, удобрение и т.д.). В последующем период цветения и среза цветов составляет 5 лет. После окончания данного периода посаженные цветы полностью выкорчевываются и садятся новые.
Возникает вопрос, каким образом учитывать затраты, возникающие до периода цветения и среза цветов.
Вариант 1.
Поскольку в российских стандартах бухгалтерского учета отсутствуют прямые нормы по учету подобных затрат, на основании п. 7.1. ПБУ 1/2008 обращаемся к МСФО.
Согласно МСФО 41 "СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО" (пп. b п. 2) данный стандарт не применяется в отношении плодовых культур, относящихся к сельскохозяйственной деятельности. К таким активам применяется МСФО (IAS) 16 "ОСНОВНЫЕ СРЕДСТВА".
При этом согласно п. 5 МСФО 41, п. 6 МСФО (IAS) 16 "ОСНОВНЫЕ СРЕДСТВА": «Плодовая культура - это живое растение, которое: (a) используется для производства или получения сельскохозяйственной продукции; (b) как ожидается, будет плодоносить в течение более одного периода; и (c) с малой степенью вероятности будет продано в качестве сельскохозяйственной продукции, за исключением побочных продаж в качестве отходов».
Учитывая данное определение, можно прийти к выводу, что многолетние цветы следует классифицировать как плодовые культуры и к таким активам следует применять МСФО (IAS) 16 "ОСНОВНЫЕ СРЕДСТВА".
Таким образом, понесенные затраты на выращивание многолетних цветов до начала их цветения и среза мы расцениваем как капитальные вложения и в дальнейшем (после начала цветения и среза) принимаем их в качестве объектов основных средств.
Вариант 2.
Пользуемся Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат и выхода продукции в растениеводстве, утв. Минсельхозом РФ 22.10.2008.
Пунктом 142 данных рекомендаций предусмотрено следующее:
«142. Технологической особенностью цветоводства является наличие незавершенного производства. Поскольку на него приходится до 90% затрат, то его учет и оценка очень важны для последующего калькулирования себестоимости произведенной продукции. Учет и оценка незавершенного производства в цветоводстве должны производиться с учетом сроков посадки, времени до начала реализации, периода продуктивности и соответствующих затрат. Основная часть затрат, к примеру, в промышленном цветоводстве приходится на период вегетации растений до начала среза. К ним относятся: закупка стоек, подвязка и др. Эти издержки, как и произведенные в период среза, равномерно распределяют на всю продукцию до конца цикла выращивания. Поэтому стоимость незавершенного производства снижается пропорционально возрасту посадок».
То есть понесенные затраты до периода цветения и среза цветов следует расценивать как незавершенное производство.
Данное незавершенное производство в бухгалтерском балансе следует отражать в составе запасов как актив, операционный цикл которого больше 12 месяцев.
Вариант 3.
Признавать затраты на выращивание многолетних цветов до начала их цветения и среза основными средствами на основании требований, предусмотренных п.4 ФСБУ 6/2020, а именно такой актив: "а) имеет материально-вещественную форму; б) предназначен для использования организацией в ходе обычной деятельности при производстве и (или) продаже ею продукции (товаров), при выполнении работ или оказании услуг, для охраны окружающей среды, для предоставления за плату во временное пользование, для управленческих нужд, либо для использования в деятельности некоммерческой организации, направленной на достижение целей, ради которых она создана; в) предназначен для использования организацией в течение периода более 12 месяцев или обычного операционного цикла, превышающего 12 месяцев; г) способен приносить организации экономические выгоды (доход) в будущем (обеспечить достижение некоммерческой организацией целей, ради которых она создана)".
Считаю, что 2-ой вариант.
В пункте 142 приводится пример распределения затрат: "...При оценке незавершенного производства цветочных культур с более длительным вегетационным периодом, например розы, у которой период вегетации составляет 8 лет, а срок от посадки до начала среза - 1 год, расчет производят следующим образом. Если затраты на выращивание 1 тыс. кустов роз в первый год составили 160000 рублей, а стоимость незавершенного производства ежегодно снижается на 14,29% (100%:7), то при посадке роз в конце декабря 2005 года на 01.01.2008 стоимость незавершенного производства 1 тыс. кустов будет равна 114272 рубля (16000 - (16000 x 14,29 x 2:100)). Затраты первого года вегетации списывают ежемесячно по мере реализации роз из расчета 1,19% (14,29:12). Текущие затраты, производимые в период среза, относят ежемесячно на проданную продукцию. Изложенная выше методика оценки и учета незавершенного производства позволяет более равномерно распределять затраты на весь период выращивания той или иной цветочной культуры, что в свою очередь повышает точность калькулирования себестоимости каждого вида растений".